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“向往的生活”第2季,深度福建“客家年体验之旅”

  转眼,20世纪10年代的最后一个冬日

  已经明显余额不足了,

  春节你在哪里,又陪在谁的身边呢?

  不管如何忙碌,都要有自留的时间。

  那里只和爱的人在一起,

  只存放我们钟爱的事物。
综艺

  可每一次狠下心“抛家弃子”去暂停,却在看到海上白帆、风吹麦浪之时,心里只叹:要是他在就好了……下次一定要带他们一起来!

  十一,我们做了第1季“向往的生活”。在黔东南一个名不见经传的小小乡村营地,我们一起度过了真实的7天。

  我们一起躺星河,追云海,

  搭帐篷,磨豆腐,摸鱼抓鸡拔萝卜……

  孩子挣钱家长花。

  一大家子人全动起来,溜溜张罗了一天的饭;

  酒足饭饱跑出来放花,

  硬生生把十一过出了“大年”的感觉!

  是的,老家在,人生尚有来处,

  这是城市中体验不到的情感羁绊。

  一家人就是要齐齐整整,

  一起去到年味最足的“客家”,

  暖暖和和生活在“向往的生活”中……

  2.关键信息

  真实版 “向往的生活”第2季

  时间:2020.1.26(初2)—2020.1.30(初6)

  目的地:福建省.三明市.将乐县

  招募对象:亲子家庭(5组家庭成团,10组家庭满团)

  3.项目亮点

  01

  深呼吸小城

  此刻的我刚完成了一场2019的年末旅行——福建.三明市将乐县。想要强烈的把它安利给想出行的你,因为人少景美花费少。

  将乐是我的老家,这座小城养育了我20多年。不管多么忙碌,我都会把自留的时间留给她。

  走出她的胸怀,走遍了祖国山河森林,我从未被任何城市的山林迷恋过,因为我们那里无山不绿,无林不翠,森林覆盖率达80%以上。我也从未羡慕过任何一地的空气质量。

  近几年才知道,将乐是“美丽中国·深呼吸第一城”。一下就蝉联了三年!甩婺源、安吉、呼伦贝尔几条街。

  由于空气实在太好,不少国际体育赛事都在将乐举办。也因此很多家庭早早就把它列入了“旅行清单”中。

  都说一个人的气质不可避免地来源于环境的滋养,那我想将乐的低调、阳光和纯粹确实留在了我的性格中,还有肤色上。

  人“杰”地灵嘛……

  02

  依旧遗世独立的德式山庄

  想象山脚下零零落落散布着10座尖顶小木屋,一家一栋,早起绕过竹林就上山挖笋。

  下午步过庄门,就在一整面大河上随便漂漂,草帽盖脸。

  (请手机横屏浏览下图)

  这里有20℃的暖冬,树色比翠还绿,天色比碧还透,水色比海更蓝。

  在这里过日子就像是流浪到是枝裕和的胶片电影里。

  三面环山一面朝河的山庄,干净通透又不失度假的慵懒和温暖,简直是过年的首选了。

  03

  客家年味

  依稀记得在家过年总是规矩多多。

  姨丈亲手写的对联,外婆亲自酿的水酒,妈妈炸的油畦,姨姨们蒸的糕。

  最开心是各家迎客的时候,做“擂茶”,热乎乎一人捧上一碗,围坐那一桌子的手作零食,最皮的我都能安静上一个多小时。

  客家过年,吃的好喝的好还在其次,主要还在个“新鲜”。

  有时候是做法新鲜:茶油香菇,黄粿、芋角。有时候是食材新鲜:红菇炖鸡、老鼠干。有时候是吃法新鲜:糯米饭包、锅边糊……

  每天换着样儿的吃不完。

  嗯~到客家人家做客,大吃大喝是对主人家的尊重!

  不怕你吃不够,就怕你吃不完呢~

  酒足饭饱放烟花也是必不可少的重头戏!

  每年三十晚上,全县城会连放一个小时。大点的公司更是会定制30分钟以上的烟花表演。

  04

  沙县打卡

  距离驻地1小时车程的地方就是“宇宙中心”——沙县。

  跨年,春节,往后的周末,不方便出远门又想去旅行,不知道该去哪里的吃货朋友们,这就是你最佳选择!

  立一个Flag:一样吃一口,也打卡不完“沙县小吃大酒店”。

  全国各地的美食更是无所不包,可以从海拔240米的四川盆地,一路吃到海拔2400米的云贵高原。

  真香!

  4.行程介绍

  DAY 1

  集合日:客家欢迎礼

  下 午

  将乐动车站集合。前往营地。

  小车站干净悠闲自带胶片滤镜,漫步其间有走在日本山间小站的错觉。

  到得早的人家就到这“三座桥连起来城市”逛逛。门口、门帘、涂鸦、摆件……每一处都能拍出日式小写真。

  经历我们传统的开营仪式,体验客家独特的待客之道——擂茶茶话会,跟着阿婆们体验擂茶制作过程,了解将乐擂茶的故事。

  所有家庭齐聚一堂,品着擂茶,吃着客家风味小零食,聊着我们的故事,说着我们理想中过年的样子。

  茶歇之后迎接我们的家庭小任务——营地探索,我们将根据各家庭完成游戏的顺序进行选房。

  傍 晚

  孩子们在户外放着鞭炮玩耍。

  大人们一人拢上一个炭火手炉,温一杯客家水酒“向往的生活”——客家年夜饭方案讨论。

  住宿:木屋别墅

  早餐/午餐:自理 晚餐:将乐客家菜

  DAY 2

  大年准备

  上 午

  将乐特色早点,自己动手团一个糯米饭包,烫手的哈着气扔着吃。

  吃暖了手指尖的,是成年人的放空时间:可以小径晨跑,跑不动可以漫步竹林,站在山顶欣赏金溪美景。

  走也走不动就在被窝的结界里,伸个手跟孩子拜拜吧。

  孩子们会跟着老师带上工具,进入竹林,寻找冬笋的足迹,为我们的年夜饭准备食材(据当地人透露,这可不是一件简单的事,冬笋可是埋藏在地里面的)。

  “孩子挣钱家长花”。

  年夜饭能有多少预算,可就全指望这帮孩子们了!

  下 午

  客家年的隆重,除了体现在总是有特别多的美食,更是注重仪式感,该提前的绝不能等到当天“那样不庄重”。

  过年当天,有非常多的仪式要办,是留给人与人的互动的。跟北方一样,我们都会依着规矩制作一些食材放在提前的日子。

  这个下午,我们将自己劈材生火。

  (劈材好把式Jerry)

  (柴房里的安安)

  家族中的女性长辈,将带着妈妈们做一次“酒酿”。烧大灶酿造客家米酒,体验米酒从糯米到酒的全过程。

  酿好后的米酒,过了十五给大家邮寄到家。

  客家的年少不了年糕,家家户户蒸年糕。当然,全国各地的人们齐聚这里,我们也可以带来一些我们的特色。

  晚 上

  向往的生活——客家年夜饭方案要最终确定了,人员分组分工。烧火工,劈柴工,摘菜员,采购组长。

  根据经验,最不可或缺的一个组自然是“布置组”。

  住宿:木屋别墅

  早餐:当地早餐 午餐/晚餐:将乐客家菜

  DAY 3

  向往的生活——客家年

  白 天

  所有人各展所长,完成“客家年”准备。

  1. 扫房子,写春联,贴福字。

  2. 逛菜市场采购食材,杀鸡宰鸭各种准备。

  3. 劈材生火,烧水起灶。

  黔东南的时空记忆,可以再来一次

  4. 制作各地特色美食。

  5. 年夜饭准备

  晚 上

  全族长幼齐聚一堂过大年,美食搭配着客家的米酒,不醉不归。

  酒足饭饱之后,自然是我们的烟花盛宴。

  住宿:木屋别墅

  早餐:当地早餐 午餐:将乐客家菜

  晚餐:欢乐年夜饭

  DAY 4

  山山水水

  白 天

  探洞之旅——将乐玉华洞,中国的四大名洞之一,誉称“形胜甲闽山,人间瑶池景”。因洞内岩石光洁如玉,华光四射而得名,是福建最大的石灰岩溶洞。

  探洞之后,在山中体验一场家庭的休闲时光,漫步在天然氧吧。

  美丽的金溪河上,找一艘木船,悠闲地荡漾在河面上。

  晚 上

  几日的休闲后,自然少不了我们的传统项目,营火晚会——一场台湾风格的营火晚会,唱唱跳跳,共度今宵。

  住宿:木屋别墅

  早餐:当地早餐 午餐/晚餐:将乐客家菜

  DAY 5

  沙县打卡

  上 午

  早餐少吃点,火速前往沙县。

  到了沙县,少不了一顿胡吃海喝,各种疯狂采购。

  各种小吃,各种美食,大家随机品尝。

  下 午

  13:30到达位于沙县的三明北站,结团。

  打着饱嗝告别啦……

  后会有期哈

  住宿:温暖的家

  早餐:当地早餐 午餐/晚餐:自理

  5.报名方式及相关

  市场价:7680(一对亲子);

  另加成人,3000/人。

  团购价:2组以上7380

  老会员减100

  费用包含:交通费、住宿费、保险费、课程费、导师费(不包含大交通;将乐集合)

  餐饮:将乐客家菜,糯米饭饱、锅边糊、特色煎包、芋角、黄粿、笋干、老鼠干、茶油香菇,红菇炖鸡……

  报名及咨询:

  6.导师介绍

  将乐,我们来啦~

  ——END——

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